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水漏れ・つまりの修理・リフォームをおこなっている、あい水道サービスのブログです。
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1月7日工事部日記



本日は排水管の新設工事を。
結構深く、距離も長めです
久し振りの穴掘りでした(笑)
筋肉痛間違いなしですね

お昼は「はないち」へ
女性店主が切り盛りする塩ラーメンが看板メニューなお店です
やはり塩ラーメンを
トロミのある鶏パイタンスープですね
丁度よいかんじの鶏臭さもいいですね
麺は細麺、太麺選べます
迷わず太麺を
うどんのような平打ち極太麺は風味豊かで美味しいです
カタメができるならしたほうがいいかもですね
チャーシューはバーナーで炙られたもの
全体的に丁寧な仕事っぷりが女性店主ならではでしょうか

美味しかったです
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