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水漏れ・つまりの修理・リフォームをおこなっている、あい水道サービスのブログです。
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7月10日工事部日記



本日は、川越市にてマンションの改修工事でした
初日は解体作業が主でした
お昼は「メガガンジャ」へあの有名店が、二郎系に手をだしたみたいですね

さてラーメンですが、麺はなにかを練り込んだ感じ
長さが短めな超極太麺です
あぶりといわれているいわゆるチャーシューは中々の香ばしさで美味しいです

問題はスープですね
とにかく薄い(薄まった?)です
コクも感じられません

スープが良ければ言うことなしなんですけど…

解体をある程度やったあと新宿区へ
先日のタイル張り現場で最後のメジ入れして終了です
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