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水漏れ・つまりの修理・リフォームをおこなっている、あい水道サービスのブログです。
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3月5日工事部日記


本日も国立市でユニットバスの工事でした
枠、クロスも終わり完了です!

お昼は国分寺市にある「白河中華そば 孫市」へ
待ちは4人
かなりの人気店みたいですね

接客も○
さてラーメンですが
甘めの醤油スープで動物系のダシはあまり感じられない、いわゆる元祖中華そばといった感じでしょうか
肉南蛮そばのつゆでもいけそうな感じ(笑)
麺は自家製でしょうか、手打ちっぽい平打ちちぢれ麺で多加水タイプ?
プリプリでしたが、若干やわらかいかなと…

チャーシューは苦手なタイプ

コッテリ好きには少々キツイ一杯でした
ごちそうさまでした
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